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天友乳业荣获2021年度中国商业联合会科技进步一等奖

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由天友乳业牵头完成的“功能性发酵乳饮料生产关键技术创新与应用”项目荣获全国商业科技进步一等奖。此奖项旨为表彰在全国商业行业科学研究、技术创新、成果推广、高新技术产业化中做出突出贡献的单位和个人,并以此推动商业行业科技进步。

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     本项目是首个由天友乳业牵头,联合中国农业大学、西南大学、重庆第二师范学院多方高校共同完成的产学研合作项目。该项目以突破乳制品关键加工技术,提升我国功能性发酵乳饮料的生产技术水平为目标,经过多年的产学研合作技术攻关,最终突破了功能性发酵剂、功能性乳制品加工和特色功能性产品开发等关键技术,其产品工艺达到国际先进水平,实现了国内功能性乳饮料主要关键技术的自主替代和创新升级。


该奖项的获得标志着公司建立了以企业为主体、市场为导向、产学研用深度融合的科技创新体系,也将进一步激励公司与各类创新创业主体加强协同合作,为我国商业及关联制造业的高质量发展作出新的贡献。


渝公网安备 50010302000608号

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